Castelas, Natives Olivenöl Extra aus der Provence, in der Glasflasche (50cl)
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Klassisch, fruchtig grün, extra natives Olivenöl, geschützte Herkunft aus dem Tal "Baux de Provence“
Sein Gesamtaroma zeugt von großer Frische und bietet klare und ausgewogene Geschmacksnoten.
Das vordergründige Aroma, das an rohe Artischocken, grüne Banane und Apfel erinnert, harmoniert mit den Aromen im Abgang: frische Mandel und Haselnuss. Der schön intensive Fruchtgeschmack lässt im Mund einen eleganten und verbleibenden Eindruck aufkommen.
Das extra native Olivenöl Classic ist das Ergebnis einer Mischung aus 4 verschiedener Olivenarten, die typisch sind für die geschützte Herkunft aus dem Tal der „Baux de Provence“. Innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte werden sie in der Mühle von Castelas kalt gepresst. Dies ermöglicht es, den pflanzlichen Anteil im Olivenöl hervorzuheben, und die Komplexität der Aromen, die dem Gebiet „CastelaS“ eigen sind, zu bewahren.
Zutaten: Olivenöl 100%
Nährwerte: Energie kJ/kcal 3700/900; Fett 100g – davon gesättigte Fettsäure 17g; Kohlenhydrate <0,5g – davon Zucker <0,5g; Eiweiß <0,5g; Salz 0,02g