Ducs de Gascogne, Pain D‘Épices aux Figues, Gewürzbrot mit Feige (70g)
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Das über die Grenzen Frankreichs hinaus bekannte Gewürzbrot, oder auch französischer Gewürzkuchen genannt, erlangt hier durch die Zugabe von getrockneten Feigen einen ganz besonderen, leicht süßlichen Geschmack. Durch seine luftige, aber dennoch feste Konsistenz, verleiht es vielen französischen Gerichten, speziell in der Herbst- und Winterzeit eine ganz besondere Note. Einfach nur mit Butter oder ganz klassisch mit einer Foie Gras ist es ein typisch französischer Snack als Aperitif.
Zutaten: Glukose-Fruktose-Sirup, Roggenmehl, 10 % getrocknete Feigen (getrocknete Feigen, Reismehl), gewöhnliches Karamell, Backpulver (Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat), Zimt
Nährwerte/100g: Energie 1376kj/324kcal, Fett 1g davon gesättigte Fettsäuren 0,2g, Kohlenhydrate 74g davon Zucker 40g, Eiweiß 3,5g, Salz 0,45g