Filets de maquereaux à l’huile d’Olive Vierge, Makrelenfilets in Olivenöl, Bio (118g)
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Die Makrelen werden in der richtigen Jahreszeit (Oktober bis Ende Februar) frisch verarbeitet. Nach dem Kochen in ungesalzenem Wasser werden die Filets von Hand entfernt und mit einer Schere fein geschnitten. Als Vorspeise mit gutem Butterbrot (natürlich gesalzen!) oder als Beilage zu Salat, Rohkost ... Purer Genuss aus der Bretagne.
Zutaten: Makrelenfilets 64%, Olivenöl extra vierge*, sel.
Nährwerte: Energie kJ/kcal 1211/292; Fett 24g – davon gesättigte Fettsäure 5,2g; Kohlenhydrate <0,5g – davon Zucker <0,5g; Eiweiß 19g; Salz 0,75g