Foie gras de canard et cèpes cuisinés (20% foie gras), Foie gras und gekochte Steinpilze (65g)

Es wurde nicht zufällig "Trésor" genannt, diese beiden edlen Zutaten waren wie füreinander geschaffen. Entdecke die perfekte Begegnung zwischen der Finesse der Gänseleber und der Authentizität der gekochten Steinpilze in einem cremigen und zartschmelzenden Rezept, das direkt von der Region inspiriert ist und von Ducs de Gascogne einzigartig umgesetzt wurde.

Zutaten: Entenleber (20%), Hühnerleber, Entenfett, Wasser, Crème fraîche (Milchsäurebakterien) (Milch), Steinpilze (10%: Steinpilz, Sonnenblumenöl), Ei, Salz, Zucker, Pfeffer.^

Nährwerte / 100g: Energie (KJ /100g) 1566 Energie (Kcal/100g) 380 Fett (g) 39 davon gesättigte Fettsäuren (g) 14,08 Kohlenhydrate (g) 1,5 Löslicher Gesamtzucker (g) 1,5 Eiweiß (g) 5,8 Salz (g) 1,221