Jean de Luz, SOUPE DE POISSON ÉPAISSE À DILUER, Fischsuppe (380g)
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Lieferzeit: 2-4 Tag(e)Beschreibung
Hier hat Jean de Luz wieder einmal eine ganz besondere Kreation geschaffen. Wilde Fischarten wie z.B. Meeräsche und Knurrhahn ergeben zusammen mit verschiedenen Bio Gemüsen diese köstliche Fischsuppe. Einfach in einen Topf mit etwas Wasser geben, erhitzen und genießen.
Ohne Zusatz- oder Farbstoffe.
Für 2-3 Personen.
Unverdünnt kann dieses Rezept auch in einer Sauce zu Fischgerichten, Quenelles oder Nudeln verwendet werden.
Zutaten: Verschiedene wilde Fischarten (Meeräsche, Knurrhahn…) 47%, Bio- Gemüse* (Tomate, Kürbis, Zwiebeln, Kartoffeln), Bio- Olivenöl extra vierge*, Salz, Piment d’Espelette AOP*, agar-agar* *Zutaten aus biologischem Anbau
Nährwerte/100g:
Energie 456kj/109kcal, fett 6,3g, davon gesättigte Fettsäuren 1,1g, Kohlenhydrate 3,6g, davon Zucker 1,5g, Eiweiß 8,8g, Salz <0,5g
Zubereitung: Suppe mit 220ml Wasser in einem Topf erhitzen.