Lucien Georgelin, Pâté de la fermiere, Bauernpastete (220g)

Die Geschichte der Lucien Georgelin Pasteten beginnt vor 40 Jahren, als Lucien Georgelin selbst im Winter seine Pasteten zubereitete, nachdem er im Sommer seine Marmeladen gemacht hatte. Entdecken Sie dieses köstliche Sortiment an traditionellen Pasteten von damals. Lucien Georgelin wollte für diese Zubereitung seiner Mutter Elyse Tribut zollen, indem er das Rezept anwendete, welches sie mit ihren Nachbarn kochte, wie es in der Vergangenheit auf Bauernhöfen üblich war. Der alten Tradition verpflichtet, zeichnet sich diese natürlichste Pastete durch die Feinheit ihres Fleisches und die Finesse ihrer Aromen aus. Wie zu Hause wird es mit hochwertigen Zutaten und französischem Fleisch zubereitet. Sobald Sie das Glas öffnen, werden Sie diesen überraschenden Duft der Pastete von damals wahrnehmen können, der Sie vielleicht an die Terrinen Ihrer Großmütter erinnert. Sie kann sowohl als Vorspeise als auch als Picknick genossen werden.Und wenn Sie etwas Fett auf dieser Pastete sehen, ist das normal, denn sie enthält keine Zusatzstoffe, die das Fett in der Zubereitung fixieren. Es gibt also keinen Grund mehr, der Tradition nicht zu erliegen!

Zutaten: Geflügelfleisch 25%, Schweinefleisch, Schweinebauch, Speck, Zwiebeln, Hühnerbrühe, Salz, Knoblauch, Schweinefleisch Gelatine, Rum, Pfeffer
Nährwerte /100g: Energie 1015 kj /245 kcal, Fett 21g, davon gesättigte Fettsäuren 7,6g, Kohlenhydrate <0,5g, davon Zucker <0,5g, Eiweiß 13g, Salz 2g