Rillettes de Sardines au Piment d'Espelette, Sardinen-Rillettes mit Piment d'Espelette (100g)

Lasse Dich von diesen Sardinen-Rillettes mit Espelette-Pfeffer verführen, die reich an Sardinenfilets (62 %) sind, die in der Bretagne mit Bolinche-Netzen gefangen wurden. Im Ofen unserer Werkstatt konfiert, entdecke den authentischen Geschmack der Sardine, verfeinert mit einer Prise Piment d'Espelette, für ein ebenso subtiles wie schmackhaftes Rezept. Das Sardinen-Rillettes mit Espelette-Pfeffer schmecken frisch auf Toast als Aperitif. Sie passen hervorragend zu einem Glas Weißwein.

Zutaten
Sardinen* (62 %), flüssige Sahne, Wasser, Olivenöl, Weizenmehl, Schalotten, Milcheiweiß, Salz, Espelette-Pfeffer (0,1 %), Pfeffer. *Sardina pilchardus Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Nährwerte pro 100 g
Fett: 22 g Gesättigte Fettsäuren: 8 g Kohlenhydrate: 3 g davon Zucker: 0,6 g Eiweiß: 15 g Salz: 0,99 g Kcal/100 g: 273 kJ/100 g: 1130