St. Michel, 9 Grandes Galettes, 9 große Galettes mit Butter und Salz aus Guérande (150g)

Diese große Galette wurde 2005 zur Feier des 100-jährigen Jubiläums von St. Michel kreiert. Dieser knusprige Keks verbindet die Tradition einer Buttergalette mit einem Hauch von Guérande-Salz. St.Michel ist eine französische Biscuiterie seit 1905 die die Tradition für französische Spezialitäten auch heute noch genau so lebt wie damals. Die Galettes werden mit Eiern von freilaufenden Hühnern, ohne Farbstoffe und ohne Palmöl hergestellt.

Zutaten: Weizenmehl 62%, Butter (24%), Zucker, Eier, Salz (0,7%), Magermilchpulver, Amoniumcarbonate,

Nährwerte/100g: Energie 2100kj/501kcal, Fett 21g davon gesättigte Fettsäuren 14g, Kohlenhydrate 70g davon Zucker 25g, Eiweiß 6,7g, Salz 0,78g