Terrine de Faisan aux Raisin (65g)

Eine raffinierte, fruchtige und sehr duftende Terrine. Die kleinen Rosinen, verleihen ihr einen ganz besonderen süßen Geschmack, der auch eine schöne orange Farbe annimmt.
Servieren Sie diese einzigartige Fasanen Terrine mit Rosinen gekühlt, auf einer leicht getoasteten scheibe Brot, zusammen mit einem Glas Rose vom Château des Arras.

Zutaten: Fasanenfleisch (25%), Schweinekehle aus Frankreich, Schweinefett, Hühnerleber, Ei, Rosinen (4% Rosinen, Baumwollsamenöl), Salz, Weißwein, Pfeffer

Nährwerte /100g: Energie kJ/kcal 1333/322; Fett 29g – davon gesättigte Fettsäure 9,5g; Kohlenhydrate 2,5g – davon Zucker 1,7g; Eiweiß 14g; Salz 1,5g