Trüffel Öl aus der Provence (250ml)
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Auf unserer Reise durch die Provence sind wir auf diesen kleinen Produzenten von erstklassischen Ölen gestoßen. Julien Nocquet stellt seine Produkte auch heute noch in handwerklicher Tradition her. Ein besonderes Öl ist dieses wunderbare Trüffelöl. Die kräftigen Düfte der Trüffel spiegeln den Charakter des Landes wider, in dem sie blühen. Die raue Gutmütigkeit der Provence scheint sich auf dieses Produkt mit komplexen und seltenen Aromen übertragen zu haben. Dies versucht dieses Öl so getreu wie möglich zu vermitteln. Es passt perfekt zu Rührei, in Kartoffelpüree oder auf frischen Nudeln mit Parmesan. Einfach französische LebensArt pur.
Zutaten: Natives Olivenöl extra aus der Provence (53%), Sonnenblumenöl (45%) angereichert mit schwarzem Trüffel (Tuber melanosporum) und dem natürlichen Aroma von schwarzem Trüffel (2%).
Nähwerte/100ml: Energie kJ3700; Fett 92g – davon gesättigte Fettsäure 12g; Kohlenhydrate 0g – davon Zucker 0g; Eiweiß 0g; Salz 0g