Über uns
BonjourFrance ist Dein Online-Shop der Dir ein Stück Frankreich nach Hause bringt. Wer schon einmal durch Frankreich gereist ist, ist sicherlich genau wie ich, von der Vielfalt, aber auch den regionalen Unterschieden des Landes beeindruckt. Und das nicht nur wenn es ums Essen geht. Aber hier natürlich ganz besonders. So hat jede Region eine Vielzahl von Spezialitäten zu bieten. Nachdem ich über 3 Jahre in Frankreich gelebt habe und diese Vielfalt genießen durfte, habe ich mich dazu entschlossen einige Besonderheiten aus Frankreichs Regionen mit nach Hause zu bringen.
Unsere Brotaufstriche, ob Marmeladen, Nuss Creme oder Honig, kommen von Produzenten die heute noch in traditioneller und auch Bio Qualität ihre Produkte herstellen. Und wir finden das schmeckt man !
In der Bretagne sind wir bei kleinen Manufakturen fündig geworden, die ganz besondere Spezialitäten aus dem Meer herstellen. So kommen z.B. unsere eingelegten Sardinen oder unser Confit von Jakobsmuscheln, aber auch unsere köstlichen Crêpe Dentelles aus der wunderschönen Bretagne.
Ein weiteres highlight ist der Pineau des Charentes oder einfach nur Pineau. Pineau ist das Aperitif Getränk in der Charente bzw. der Nouvelle-Aquitaine im Westen Frankreichs am Fluss Charente, daher auch der Name. Der Legende nach wurde Pineau im 16. Jahrhundert durch Zufall erfunden. Ein Winzer goss versehentlich Traubenmost in ein für leer gehaltenes Fass, dieses war aber bereits teilweise mit Eau de Vie, dem Ausgangsprodukt für Cognac, gefüllt. Das Fass wurde wie üblich im Keller gelagert. Als es dann nach einigen Jahren geöffnet wurde, fand sich darin der heute in der Charente so beliebte Pineau des Charentes. Wir haben hier einen Winzer gefunden, der für uns den besten Pineau der Region produziert und ganz nebenbei noch einen ausgezeichneten Cognac sowie einen hervorragenden Mandellikör auf Cognac Basis.
Oder die kleine Region Espelette im Baskenland? Hier und nur von hier kommt der weltbekannte Espelette Chilipfeffer. Angeblich gelangten im frühen 16. Jahrhundert Pflanzen, aus denen das heute bedeutsame Piment d'Espelette hervorging, ins Nivetal. Sie sollen von einem baskischen Seemann stammen, der Kolumbus auf seinen Reisen begleitete.
Oder sicherlich kennst Du Fleur de Sel. Unser Fleur de Sel kommt aus einer der bekanntesten Salz Regionen Frankreichs, aus der Guérande der Region Pays de la Loire. Hier wird das Salz, wie eh und je, von Hand geschöpft.
Die Lavendelfelder aus der Provence kennt wohl jeder ob vom Besuch vor Ort oder von Fotos. Wir haben einen kleinen Produzenten von ausgewählten Lavendelprodukten gefunden. Ob Lavendelblüten, Lavendelsirup, Lavendelcreme, Lavendelmarmelade, Lavendelhonig oder Lavendelwasser, wer Lavendel mag wird diese authentischen Produkte lieben.
Soweit ein kleiner Streifzug zu dem was Dich bei uns, neben vielen mehr erwartet. Mit unserem Online Shop BonjourFrance holen wir ein Stück Frankreich, sowie die Französische LebensArt nach Hause.
Ob für den täglichen Genuss oder für ganz besondere Momente bei BonjourFrance findest Du ganz bestimmt was Du suchst. Unser Angebot wächst ständig, Du kannst aber sicher sein, dass wir auch zukünftig nur mit sehr ausgewählten Lieferanten, die eine hohe Qualität aber auch eine große Authentizität aufweisen zusammenarbeiten. Sollte Dir ein Produkt fehlen so schreibe uns. Wir werden uns bemühen diese in unserem Angebot zu berücksichtigen.
Und nun ganz viel Spaß, beim Stöbern und anschließenden Genießen, wünscht Dir BonjourFrance Französische LebensArt!
