Moutarde au Vinaigre a la Salicorne, Senf mit Weinessig und Meeresfenchel (200g)
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Eine köstliche Allianz zwischen Meerfenchel (Pflanze, die in der Salzwiese wächst) und Senf. Dieses sehr gelungene Rezept ist bei unseren Kunden sehr beliebt. Die Stärke des Senfs und die Sanftheit des Meerfenchels sorgen für einen großartigen Geschmack.
Es passt hervorragend zu allen warmen oder kalten Fleischgerichten, zur Herstellung von Vinaigrette oder als Basis für eine Quiche. Eine französische Spezialität kreiert in der Bretagne.
Zutaten: Senfkörner*, Weinessig*, Wasser, Salz, Meeresfenchel (30%), * Zutaten aus biologischem Anbau.
Nährwerte/100g: Energie: 160kj/665kcal, Fett 11g, Kohlenhydrate 2,9g, Eiweiß 7,3g, Salz 6,4g