Pointe de Penmarc'h ist eine traditionelle bretonische Konservenfabrik und produziert Delikatessen aus dem Meer seit 1920!

Pointe de Penmarc'h wurde 1920 in Guilvinec, einem Fischereihafen in Bigouden an der Westspitze der Bretagne, gegründet. Ein paar Schritte von der Fischhalle entfernt wurden Sardinen, Thunfisch und Makrele direkt nach der Ankunft der Boote eingemacht. Bis heute setzt Pointe de Penmarc'h diese Tradition der Qualitätskonservierung fort. Pointe de Penmarc‘h ist stark in die Region eingebunden und engagiert sich auch dafür, Ihnen Produkte mit einem authentischen Geschmack anzubieten, insbesondere aus der handwerklichen Fischerei.

Gilles Morel (Onkel) und Matthieu Le Chantoux (Neffe), sind unabhängige Salzbauern und Produzenten im eigenen Familienbetrieb. Ihre beiden Salzfelder mit 46 Becken befinden sich in den Salzwiesen von Guérande im herrlichen Mès-Becken in der Stadt Assérac. Die Guérande-Salze und das Guérande Fleur de Sel, werden nach traditionellen Methoden und vollständig von Hand geerntet. Das Fleur de Sel aus Guérande, wird von der Wasseroberfläche geschöpft, während das Grobsalz aus Guérande weder gewaschen noch behandelt wird, es trocknet auf natürliche Weise in den Salinen. Als unabhängiger Produzent achten sie besonders auf die Qualität ihrer Produkte, die keiner mechanischen Behandlung unterzogen werden, um die Struktur und den Geschmack eines natürlichen Salzes zu respektieren. Das Fleur de Sel de Guérande als auch das grobe Salz aus Guérande sind IGP (Protected Geographical Indication), was die Herkunft, Produktionsmethode und Erntemethode garantieren. Die aromatisierten Guérande-Salze werden mit Zutaten aus biologischem Anbau zubereitet, wobei der Respekt für die Umwelt, aber auch unser aller Wohlbefinden im Vordergrund steht. Es ist natürlich Guérande.

Im Herzen der Region Pay de la Loire ist Mathez beheimatet. Seit 1934 werden hier einzigartige Schokoladenkreation hergestellt. Die herausragende Qualität von Mathez Produkten wird heute in über 40 Ländern sehr geschätzt. Mit immer wieder neuen und kreativen Rezepten überzeugt Mathez Schokoladenliebhaber auf der ganten Welt. Die Qualität der Mathez-Trüffelrezepte hat Feinschmecker auf der ganzen Welt verführt, also warum nicht auch Dich?

Die Normandie ist das Zuhause der Familie Drouin. Hier wird seit Generationen der einzigartige Calvados hergestellt. Über die Jahre sind viele neu Produkte wie z.B. Cidre oder Pommeau hinzugekommen. Durch die hochwertige Verarbeitung von ausgesuchten Zutaten hat Christian Drouin über die Jahre mehr als 200 Goldmedaillen für Edelbrände erhalten. Wir sind uns sicher, dass wir mit Christian Drouin Calvados und Pommeau hervorragende Produkte für Euch gefunden haben.

Im Jahre 1920 wurde die Keksfabrik Gavottes in Quimper gegründet. Das Rezept für Spitzenkrepp in einer bretonischen Küche. Was könnte authentischer sein als ein kleines unfreiwilliges Versehen auf einer Bratpfanne? Nur ein Crêpe, der 1893 von Marie-Catherine Cornic in Quimper etwas länger auf dem Feuer gelassen wurde. Sie beschließt, ihn zu falten, aufzurollen, zu probieren ... Der kleine Crêpe, den wir für verloren hielten, ist knuspriger, leichter als je! Das Rezept für Spitzenkrepp wurde in dieser Authentizität geboren, die seitdem bewahrt wurde. Für die Herstellung des authentischen Crêpes von Gavottes verwenden unsere Konditoren hauptsächlich Weizenmehl, Zucker und Butter. Rohstoffe aus französischer Landwirtschaft werden bevorzugt. Unsere Spitzenpfannkuchen enthalten keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe, kein Palmöl und keine Gen manipulierten Zutaten..

In ihrer frühen Kindheit sah Rénate zu, wie ihre Großmutter Pfannkuchen und bretonische Lakritze für die ganze Familie zubereitete. Aus ihren Erinnerungen adaptierte sie die köstlichen Rezepte ihrer Großmutter Maria in die moderne Küche. Heute verzaubert es Deinen Gaumen mit seinem außergewöhnlichen gesalzenen Butterkaramell und bietet Dir ein Gourmet- und einfallsreiches Sortiment. Edle Produkte, kontrolliertes Kochen und ein gewisses Händchen sorgen für eine handwerkliche Produktion von einwandfreier Qualität. Begib Dich auf eine kulinarische Reise und biete Deinem Gaumen neue Sensationen!

Das Haus Bouvet Ladubay wurde im Jahre 1851 gegründet. Im Alter von 23 Jahren erwarb Étienne Bouvet einen Keller von 8 km Länge in Saint-Hilaire-Saint-Florent und gründete die "Maison" Bouvet Ladubay, in der sich sein Name mit dem seiner Frau Celestine Ladubay verbindet. Seit seiner Gründung 1851 ist Bouvet Ladubay ein echtes historisches Monument des Brut de Loire. Durch 160 Leidenschafts- und Geschichtsjahre hat das französische Haus mehr als 20 Cuvées geschaffen. Das wichtigste "savoir-faire" war dabei immer das Leitbild Etienne Bouvets: Exzellenz.

Die Biscuiterie des Vénètes bietet 100 % natürliche Bio-Produkte, die vor Ort und so weit wie möglich mit lokalen Rohstoffen hergestellt werden. Erlebe ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit einzigartigen klassischen Rezepten und vollständig durchdachten innovativen Rezepten.

Eingebettet am Westufer der Halbinsel Rhuys (56), in üppigem Grün, empfängt Dich die Biscuiterie des Vénètes das ganze Jahr über für einen leckeren Kurzurlaub.

Kerbriant ist die letzte in reiner Familienhand betriebene Conserverie in Douarnenez in der Bretagne, Nord-Westlich von Quimper. Fast alle Produkte werden hier noch von Hand verarbeitet und man arbeitet fast ausschließlich mit lokalen Fischern zusammen. Bei einem Besuch in der Boutique kann man sich selbst ein Bild von der Vielfalt der Produkte machen und man kann Sie natürlich auch probieren. Wer mehr über die Herstellung erfahren möchte kann auf Anfrage auch die Produktion die direkt hinter dem Ladengeschäft ist besichtigen. Für Wohnmobilisten besteht auch die Möglichkeit über France Passion eine Nacht bei Kerbiran zu übernachten und die erworbenen Köstlichkeiten direkt vor Ort zu genießen.