Bachî de 10 Pompons Brest, Le Pompon (100g)
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Le Pompon, Beste Spezialität in Frankreich 2014.
Pierre Le Petitcorps kreierte den Pompon, ein köstliches Karamell mit gesalzener Butter, das in eine dünne Hülle aus dunkler Schokolade fließt. 2014 wird der Pompon zur besten Schokoladenspezialität Frankreichs gekürt.
Der Bachi ist die berühmte Matrosenmütze mit rotem Bommel, die Kopfbedeckung der Matrosen der Marine. Bei der Einweihung eines Schiffes in Brest im Jahr 1858 hätte Kaiserin Eugénie ihr weißes Taschentuch einem Matrosen gegeben, der seinen Kopf an die Decke geschlagen hatte und dessen Wunde ihn rot gefärbt hätte. Heute heißt es: Berühre den Bommel! Er bringt Glück! In der schönen Geschenkebox hast du gleich 10 Stück dieser köstlichen Verführung.
Handgefertigt und hergestellt in Frankreich.
Zutaten: Gesalzene Karamell Butter, Schwarze Schokolade 70%, Kakaopaste, weiße Schokolade, mind. 29% Kakao, Zucker, Kakaobutter, Soja Lecithin, Milchpulver, E120, Zucker, Sahne, Milch, Butter,
Nährwerte/100g: 484Kcal, Fett 28,8g davon gesättigte Fettsäuren 16,2g, Kohlenhydrate 51,4g davon Zucker 41,3, Eiweiß 5,4g, Salz 0,5g