Bloc de foie gras de canard (65g)

Tauche ein in ein authentisches Geschmackserlebnis mit dem Foie Gras von Ducs de Gascogne. Jeder Bissen ist eine Hommage an die traditionellen Aromen des Südwestens, wo sorgfältig ausgewählte Gänseleberpastete zu einem unvergesslichen Geschmack zusammenkommt. Seine geschmeidige Textur und sein reichhaltiger Geschmack sind das Ergebnis einer angesehenen kulinarischen Tradition. Begleite diesen Genuss mit einem süßen Weißwein. Für eine süße Note serviere sie mit einem Fruchtchutney, das seine Aromen verstärkt. Auf frischem, geröstetem oder Briochebrot ist es der ideale Begleiter für genussvolle Momente. Unsere Foie Gras stammt von Enten, die im Südwesten im Freien aufgezogen, mit Mais gefüttert und mit Leidenschaft zubereitet werden.

Zutaten: Entenstopfleber, Wasser, Alkohol, Salz, Zucker, Pfeffer, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Nährwerte/100g: Energie 1908kj/463kcal, Fett 48g davon gesättigte Fettsäuren 20g, Kohlenhydrate 2,1g davon Zucker 1,6g, Eiweiß 6,5g, Salz 1,4g