Croustillants à la Violette de Toulouse, Gebäck mit kandierten Veilchen (50g)

Der knusprige Keks mit kandierten Veilchen aus Toulouse ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Er wird mit natürlichen Veilchenaroma und mit Stückchen von kristallisierten Veilchenblütenblättern zubereitet, die in der Nähe von Toulouse angebaut werden. Der Keks ist sehr fein und der Duft bleibt zart, um eine harmonische Balance zwischen den Aromen zu schaffen. Eine typische Spezialität aus dieser Region Frankreichs.

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Eiweiß, kandierte Veilchen 4,5% (Zucker, natürliche Veilchen 2%, Glasur: Akaziengummi, Farbstoff: Karmin und Indigotin, Aroma), Mandeln, natürliches Aroma.

Nährwerte / 100g: Energie 1682Kj / 397 kcal, Fett 1,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1g, Kohlenhydrate 90g, davon Zucker 72g, Eiweiß 4,9g, Salz 0,08g