René Meyer, Elsass, Riesling Grand Cru vom Wineck-Schlossberg 2020, (0,75L) 13% VOL
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Das behutsame Beackern der Böden, die achtsame Kontrolle der Erträge, manuell gepflanzte Reben und geerntete Trauben, danach ausgerichtet Natur und Umwelt zu respektieren. So wird dieser Wein zu einem besonderen Tropfen.
Ein feiner Duft nach Zitrusfrüchten umschwirrt die Nase und feine Mineralien verspürt man am Gaumen. Ein großer Wein den man auch noch 15 Jahre aufbewahren kann.
Er passt besonders gut zu Jakobsmuscheln, Kabeljau oder gegrillten Langusten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10°C
Appellation Grnad Cru Alsace Controlée, Demi Sec